タイの食品加工業の現状と課題 : コメ,ダイズ,伝統的発酵食品

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書誌事項

タイトル
"タイの食品加工業の現状と課題 : コメ,ダイズ,伝統的発酵食品"
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国際農林業協力協会編
出版者
  • 国際農林業協力協会
出版年月
  • 1995.9
書籍サイズ
26cm
タイトル別名
  • タイ ノ ショクヒン カコウギョウ ノ ゲンジョウ ト カダイ : コメ ダイズ デントウテキ ハッコウ ショクヒン

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詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130000796304379904
  • NII書誌ID
    BN13485826
  • 本文言語コード
    ja
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    ja
  • 出版地
    • 東京
  • 分類
  • データソース種別
    • CiNii Books
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