やっちゃ場伝 : 青物市場に伝承された400年の世相と食

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Bibliographic Information

Title
"やっちゃ場伝 : 青物市場に伝承された400年の世相と食"
Statement of Responsibility
神田川菜翁著
Publisher
  • サンガ
Publication Year
  • 2007.2
Book size
18cm
Other Title
  • ヤッチャバデン : アオモノ イチバ ニ デンショウ サレタ 400ネン ノ セソウ ト ショク

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130000796308122368
  • NII Book ID
    BA80770385
  • ISBN
    9784901679329
  • Text Lang
    ja
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • 東京
  • Classification
  • Subject
  • Data Source
    • CiNii Books
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