食糧の帝国 : 食物が決定づけた文明の勃興と崩壊

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Bibliographic Information

Title
"食糧の帝国 : 食物が決定づけた文明の勃興と崩壊"
Statement of Responsibility
エヴァン・D・G・フレイザー, アンドリュー・リマス著 ; 藤井美佐子訳
Publisher
  • 太田出版
Publication Year
  • 2013.2
Book size
19cm
Other Title
  • ショクリョウ ノ テイコク : ショクモツ ガ ケッテイズケタ ブンメイ ノ ボッコウ ト ホウカイ
  • Empires of food : feast, famine and the rise and fall of civilizations

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