グルコン酸カルシウム
CiNii
所蔵館 2館
書誌事項
- タイトル
- "グルコン酸カルシウム"
- 出版者
-
- 菓子総合技術センター
- 出版年月
-
- 1996.3
- 書籍サイズ
- 30cm
- タイトル別名
-
- グルコンサン カルシウム
この図書・雑誌をさがす
注記
農林水産省食品流通局委託事業
参考文献: p.15-16
- Tweet
詳細情報 詳細情報について
-
- CRID
- 1130000796322329088
-
- NII書誌ID
- BA38832316
-
- 本文言語コード
- ja
-
- 出版国コード
- ja
-
- タイトル言語コード
- ja
-
- 出版地
-
- 東京
-
- データソース種別
-
- CiNii Books
