臺灣酒類醸造法梗概 . 臺灣ニ於ケル酒専賣ニ關スル調査 . 滿洲に於ける高梁酒醸造業

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書誌事項

タイトル
"臺灣酒類醸造法梗概 . 臺灣ニ於ケル酒専賣ニ關スル調査 . 滿洲に於ける高梁酒醸造業"
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[臺灣總督府専賣局編] . 農林省米穀局 [著] . 滿鐵調査課 [編]
出版者
  • 文生書院
出版年月
  • 2002.5
書籍サイズ
23cm
タイトル別名
  • タイワン サケルイ ジョウゾウホウ コウガイ . タイワン ニ オケル サケ センバイ ニ カンスル チョウサ . マンシュウ ニ オケル コウリョウシュ ジョウゾウギョウ

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注記

編集・発行者: 小沼良成

臺灣酒類醸造法梗概: 大正11年3月中央研究所醸造科にて編纂されたものを、その後臺灣總督府専賣局にて謄写印刷したものの復刻

臺灣ニ於ケル酒専賣ニ關スル調査: 昭和9年農林省米穀局刊にて執務参考資料として謄写されたものの復刻,

滿洲に於ける高梁酒醸造業: 昭和5年南満州鉄道刊の復刻

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