Eating culture : the poetics and politics of food

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書誌事項

タイトル
"Eating culture : the poetics and politics of food"
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edited by Tobias Döring, Markus Heide, Susanne Mühleisen
出版者
  • C. Winter
出版年月
  • c2003
書籍サイズ
22 cm

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詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130000796366674176
  • NII書誌ID
    BA65498727
  • ISBN
    3825315193
  • 本文言語コード
    en
  • 出版国コード
    gw
  • タイトル言語コード
    en
  • 出版地
    • Heidelberg
  • データソース種別
    • CiNii Books
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