こんなに美しい・おいしいなんて! 高みをめざす職人の巧み

詳細情報 詳細情報について

• CRID

  1130000796374202624

• NII書誌ID

  BB18000759

• ISBN

  9784284202909

• 本文言語コード

  ja

• 出版国コード

  ja

• タイトル言語コード

  ja

• 出版地

  • 東京

• 分類

  • NDC9: 361.5

• 件名

  • BSH: 日本
  • BSH: 外国人(日本在留)
  • BSH: 職人
  • BSH: 木版画
  • BSH: 盆栽
  • NDLSH: 藍染
  • NDLSH: 日本料理
  • BSH: 料理(日本)
  • BSH: 清酒
  • NDLSH: 陶芸
  • BSH: ラーメン(麺類)

• データソース種別

  • CiNii Books