Concentration and power in the food system : who controls what we eat?

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書誌事項

タイトル
"Concentration and power in the food system : who controls what we eat?"
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Philip H. Howard
出版者
  • Bloomsbury Academic, an imprint of Bloomsbury Publishing
出版年月
  • 2016
書籍サイズ
24 cm
シリーズ名/番号
  • : pbk
  • : hbk

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注記

Includes bibliographical references and index

"ISBN: ePDF: 9781472581136, ePub: 9781472581143"--T.p.verso

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