Food, foodways and foodscapes : culture, community and consumption in post-colonial Singapore

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書誌事項

タイトル
"Food, foodways and foodscapes : culture, community and consumption in post-colonial Singapore"
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editors, Lily Kong, Vineeta Sinha
出版者
  • World Scientific
出版年月
  • c2016
書籍サイズ
26 cm
シリーズ名/番号
  • : pbk

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注記

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