酒は諸白 : 日本酒を生んだ技術と文化
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書誌事項
- タイトル
- "酒は諸白 : 日本酒を生んだ技術と文化"
- 責任表示
- 加藤百一著
- 出版者
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- 平凡社
- 出版年月
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- 1989.4
- 書籍サイズ
- 20cm
- タイトル別名
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- サケ ワ モロハク : ニホンシュ オ ウンダ ギジュツ ト ブンカ
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000796401227776
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- NII書誌ID
- BN03403268
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- ISBN
- 4582546099
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- 分類
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- NDC8: 588.52
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- データソース種別
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- CiNii Books