酒は諸白 : 日本酒を生んだ技術と文化

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書誌事項

タイトル
"酒は諸白 : 日本酒を生んだ技術と文化"
責任表示
加藤百一著
出版者
  • 平凡社
出版年月
  • 1989.4
書籍サイズ
20cm
タイトル別名
  • サケ ワ モロハク : ニホンシュ オ ウンダ ギジュツ ト ブンカ

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詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130000796401227776
  • NII書誌ID
    BN03403268
  • ISBN
    4582546099
  • 本文言語コード
    ja
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    ja
  • 出版地
    • 東京
  • 分類
  • 件名
  • データソース種別
    • CiNii Books
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