萬寶料理秘密箱
CiNii
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書誌事項
- タイトル
- "萬寶料理秘密箱"
- 出版者
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- 臨川書店
- 複製版
- 出版年月
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- 1978.8
- 書籍サイズ
- 22-24cm
- タイトル別名
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- マンポウ リョウリ ヒミツバコ
- 料理秘密箱
- 万宝料理秘密箱
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注記
前篇:天明5年刊, 二篇:寛政12年刊の複製版
和装本
監修: 吉井始子
著者: 器土堂 (前篇巻頭, 日本古典籍総合目録データベースより)
版心のタイトル: 料理秘密箱
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000796409936384
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- NII書誌ID
- BN11720357
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 京都
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- 件名
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- NDLSH: 日本料理 -- 歴史
- NDLSH: 日本料理
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- データソース種別
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- CiNii Books