野菜・豆腐料理

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Bibliographic Information

Title
"野菜・豆腐料理"
Statement of Responsibility
漢光文化事業出版局編
Publisher
  • 同朋舎
Publication Year
  • 1987.10
Book size
29cm
Other Title
  • ヤサイ トウフ リョウリ
  • 漢光食藝叢書「蔬菜素菜食譜」
  • 野菜豆腐料理

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130000796415080064
  • NII Book ID
    BN03400146
  • ISBN
    481040546X
  • Text Lang
    ja
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • 京都
  • Classification
  • Subject
  • Data Source
    • CiNii Books
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