Becoming salmon : aquaculture and the domestication of a fish

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書誌事項

タイトル
"Becoming salmon : aquaculture and the domestication of a fish"
責任表示
Marianne Elisabeth Lien
出版者
  • University of California Press
出版年月
  • c2015
書籍サイズ
23 cm
シリーズ名/番号
  • : pbk

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注記

Includes bibliographical references (p. 197-208) and index

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