La gastronomie
CiNii
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書誌事項
- タイトル
- "La gastronomie"
- 責任表示
- Jean Vitaux
- 出版者
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- Presses universitaires de France
- 出版年月
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- 2007
- 書籍サイズ
- 18 cm
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000796437513472
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- NII書誌ID
- BA82434968
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- ISBN
- 9782130560883
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- 本文言語コード
- fr
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- 出版国コード
- fr
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- タイトル言語コード
- fr
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- 出版地
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- Paris
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- データソース種別
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- CiNii Books