家政学概論

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Bibliographic Information

Title
"家政学概論"
Statement of Responsibility
松岡明子, 大谷陽子編著 ; 石井照子 [ほか] 共著
Publisher
  • 建帛社
  • 4訂版
Publication Year
  • 2000.3
Book size
21cm
Series Name / No
  • 1 家政・生活編
  • 2 栄養・調理
Other Title
  • カセイガク ガイロン

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Notes

栄養・調理の著者: 山口和子, 秋山治子 [ほか]共著

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130000796449995136
  • NII Book ID
    BA4751898X
  • ISBN
    4767935563
    4767935571
  • Text Lang
    ja
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • 東京
  • Classification
  • Subject
  • Data Source
    • CiNii Books
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