総合調理編
書誌事項
- タイトル
- "総合調理編"
- 責任表示
- 中山時子, 陳舜臣監修
- 出版者
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- 小学館
- 出版年月
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- 1986.5
- 書籍サイズ
- 38cm
- 巻次・年月次
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- 5 (総合調理編)
- タイトル別名
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- ソウゴウ チョウリ ヘン
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注記
制作: 第一アートセンター
中国食文化年表: p152-163
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000796450704512
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- NII書誌ID
- BN04820646
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- ISBN
- 4096992550
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- データソース種別
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- CiNii Books