一流料理長の和食宝典 : 永久保存レシピ : 私たちへ300レシピの贈り物
CiNii
所蔵館 58館
書誌事項
- タイトル
- "一流料理長の和食宝典 : 永久保存レシピ : 私たちへ300レシピの贈り物"
- 出版者
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- 世界文化社
- 出版年月
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- 2020.2
- 書籍サイズ
- 26cm
- タイトル別名
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- イチリュウ リョウリチョウ ノ ワショク ホウテン : エイキュウ ホゾン レシピ : ワタクシタチ エ 300レシピ ノ オクリモノ
- 和食宝典 : 一流料理長の
- 一流料理長の和食宝典 : 私たちへ300レシピの贈り物
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000796450990336
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- NII書誌ID
- BA86289077
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- ISBN
- 9784418081134
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- 件名
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- BSH: 料理(日本)
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- データソース種別
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- CiNii Books