Woodhead Publishing series in food science and technology

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タイトル
"Woodhead Publishing series in food science and technology"
出版者
  • Woodhead
タイトル別名
  • Woodhead Publishing in food science and technology

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詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130000796472943104
  • NII書誌ID
    BA39007409
  • 本文言語コード
    en
  • 出版国コード
    uk
  • タイトル言語コード
    en
  • 出版地
    • Cambridge
  • データソース種別
    • CiNii Books
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