Reflexions sur la rentabilite des restaurants d'hotels
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書誌事項
- タイトル
- "Reflexions sur la rentabilite des restaurants d'hotels"
- 責任表示
- P. Gouirand
- 出版者
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- Centre des hautes etudes touristiques
- 出版年月
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- 1989
- 書籍サイズ
- 30 cm
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注記
At head of title: Université de droit, d'économie et des sciences, Centre des hautes etudes touristiques
"Décembre 1989"--T.p
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000796477836288
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- NII書誌ID
- BA70501649
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- 本文言語コード
- fr
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- 出版国コード
- fr
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- タイトル言語コード
- fr
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- 出版地
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- Aix-en-Provence
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- 件名
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- LCSH: Restaurant management
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- データソース種別
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- CiNii Books