小林カツ代と栗原はるみ : 料理研究家とその時代

詳細情報 詳細情報について

• CRID

  1130000796491870976

• NII書誌ID

  BB1859658X

• ISBN

  9784106106170

• 本文言語コード

  ja

• 出版国コード

  ja

• タイトル言語コード

  ja

• 出版地

  • 東京

• 分類

  • NDC8: 383.8
  • NDC9: 383.81

• 件名

  • BSH: 料理 -- 歴史
  • BSH: 食生活 -- 歴史
  • NDLSH: 料理

• データソース種別

  • CiNii Books