給食経営管理論・食べ物と健康

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Bibliographic Information

Title
"給食経営管理論・食べ物と健康"
Publisher
  • 講談社
  • 第2版
Publication Year
  • 2006.11
Book size
19cm
Other Title
  • キュウショク ケイエイ カンリロン タベモノ ト ケンコウ

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付: チェックシート1枚

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130000796494365440
  • NII Book ID
    BA79240001
  • ISBN
    4061541455
  • Text Lang
    ja
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • 東京
  • Classification
  • Subject
  • Data Source
    • CiNii Books
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