Hospitality retail management : a unit manager's guide
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書誌事項
- タイトル
- "Hospitality retail management : a unit manager's guide"
- 責任表示
- Conrad Lashley
- 出版者
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- Butterworth-Heinemann
- 出版年月
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- 2000
- 書籍サイズ
- 25 cm
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注記
Includes bibliographical references and index
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000796496027392
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- NII書誌ID
- BA51419008
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- ISBN
- 0750646160
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- 本文言語コード
- en
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- 出版国コード
- uk
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- タイトル言語コード
- en
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- 出版地
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- Oxford
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- データソース種別
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- CiNii Books