The sociology of food : eating, diet and culture

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書誌事項

タイトル
"The sociology of food : eating, diet and culture"
責任表示
Stephen Mennell, Anne Murcott, Anneke H. van Otterloo
出版者
  • Sage Publications
出版年月
  • 1992
書籍サイズ
23 cm
シリーズ名/番号
  • : hbk
  • : pbk

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注記

"International Sociological Association"--Cover

Bibliography: p. [120]-146

Includes index

Published in association with the International Sociological Association

詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130000796519778432
  • NII書誌ID
    BA20287616
  • ISBN
    0803988397
    0803988389
  • 本文言語コード
    en
  • 出版国コード
    uk
  • タイトル言語コード
    en
  • 出版地
    • London
  • 分類
  • 件名
  • データソース種別
    • CiNii Books
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