パティシエ 杉野英実の仕事 : あたり前が一番むずかしい

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Bibliographic Information

Title
"パティシエ 杉野英実の仕事 : あたり前が一番むずかしい"
Statement of Responsibility
NHK制作・著作
Publisher
  • NHKエンタープライズ
Publication Year
  • 2006.9
Book size
12cm
Format
videorecording(videodisc)
Other Title
  • パティシエ スギノ ヒデミ ノ シゴト : アタリマエ ガ イチバン ムズカシイ
  • あたり前が一番むずかしい : パティシエ杉野英実
  • Professional
  • パティシエ杉野英実の仕事 : あたり前が一番むずかしい

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Notes

日本語字幕

タイトルはディスクラベルによる

その他のタイトルはタイトルフレームによる

中位書誌の欧文タイトル: Professional

企画・制作: 日本放送出版協会

出演: 杉野英実, 茂木健一郎, 住吉美紀

語り: 橋本さとし

2006年1月24日放送分

本編43分, 特典38分

発行者番号: 販売専用: NSDS-10198, 上映用: NSDS-10219

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130000796530821248
  • NII Book ID
    BA78874526
  • Text Lang
    ja
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • [東京]
  • Subject
  • Data Source
    • CiNii Books
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