日本食育資料集成

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書誌事項

タイトル
"日本食育資料集成"
出版者
  • クレス出版
出版年月
  • 2016.8-
書籍サイズ
22cm
シリーズ名/番号
  • [第1回]
  • 第2回
  • 第3回
タイトル別名
  • ニホン ショクイク シリョウ シュウセイ

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注記

[第1回]-第2回企画・監修: 山下光雄, 野口孝則, 渡邊智子

第3回企画・監修: 大谷八峯, 武田純枝, 山下光雄

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詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130000796543512960
  • NII書誌ID
    BB22275320
  • ISBN
    9784877339432
    9784877339951
    9784866700052
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    ja
  • 出版地
    • 東京
  • データソース種別
    • CiNii Books
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