醗酵總論
CiNii
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書誌事項
- タイトル
- "醗酵總論"
- 責任表示
- 高松豊吉, 丹波敬三, 田原良純編纂
- 出版者
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- 丸善書店
- 改訂第5版
- 出版年月
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- 1923
- 書籍サイズ
- 23cm
- タイトル別名
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- ハッコウ ソウロン
- 醗酵総論
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000796545873280
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- NII書誌ID
- BA41560837
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- データソース種別
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- CiNii Books