ミルク進化論 : なぜ人は、これほどミルクを愛するのか?
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書誌事項
- タイトル
- "ミルク進化論 : なぜ人は、これほどミルクを愛するのか?"
- 責任表示
- マーク・カーランスキー著 ; 高山祥子訳
- 出版者
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- パンローリング
- 出版年月
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- 2019.10
- 書籍サイズ
- 19cm
- タイトル別名
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- ミルク シンカロン : ナゼ ヒト ワ コレホド ミルク オ アイスル ノカ
- Milk! : a 10,000-year food fracas
- Milk!進化論
- ミルク進化論 : なぜ人はこれほどミルクを愛するのか
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注記
訳者の「高山」の「高」は「梯子高(はしごだか)」の置き換え
参考文献: p436-443