ミルク進化論 : なぜ人は、これほどミルクを愛するのか?

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書誌事項

タイトル
"ミルク進化論 : なぜ人は、これほどミルクを愛するのか?"
タイトル別名
  • ミルク シンカロン : ナゼ ヒト ワ コレホド ミルク オ アイスル ノカ
  • Milk! : a 10,000-year food fracas
  • Milk!進化論
  • ミルク進化論 : なぜ人はこれほどミルクを愛するのか
責任表示
マーク・カーランスキー著 ; 高山祥子訳
出版者
  • パンローリング
出版年月
  • 2019.10
書籍サイズ
19cm

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注記

訳者の「高山」の「高」は「梯子高(はしごだか)」の置き換え

参考文献: p436-443

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詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130000796551818496
  • NII書誌ID
    BB29123080
  • ISBN
    9784775942147
  • 本文言語コード
    ja
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    ja
  • 出版地
    • 東京
  • 分類
  • データソース種別
    • CiNii Books
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