ハーブの歴史
CiNii
Available at 259 libraries
Bibliographic Information
- Title
- "ハーブの歴史"
- Statement of Responsibility
- ゲイリー・アレン著 ; 竹田円訳
- Publisher
-
- 原書房
- Publication Year
-
- 2015.1
- Book size
- 20cm
- Other Title
-
- ハーブ ノ レキシ
- Herbs : a global history
Search this Book/Journal
Notes
原著 (London : Reaktion Books, 2012) の翻訳
参考文献: p175-177
レシピ集: p178-184