実践給食管理技法叢書

CiNii

Bibliographic Information

Title
"実践給食管理技法叢書"
Statement of Responsibility
日本給食指導協会編
Publisher
  • 第一出版
Publication Year
  • 1977
Other Title
  • ジッセン キュウショク カンリ ギホウ ソウショ

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130000796587398144
  • NII Book ID
    BN07170525
  • Text Lang
    ja
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • 東京
  • Data Source
    • CiNii Books
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