書誌事項
- タイトル
- "Yemek kitabı : tarih, halkbilimi, edebiyat"
- 責任表示
- hazırlayan, M. Sabri Koz
- 出版者
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- Kitabevi
- 出版年月
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- [2002]
- 書籍サイズ
- 21 cm
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注記
Includes bibliographical references (p. 793-818)
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000796593291648
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- NII書誌ID
- BA76136896
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- ISBN
- 9757321745
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- LCCN
- 2003455268
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- Web Site
- https://lccn.loc.gov/2003455268
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- 本文言語コード
- tr
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- 出版国コード
- tu
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- タイトル言語コード
- tr
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- 出版地
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- Cağaloğlu, İstanbul
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- 分類
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- LCC: GT2853.T9
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- 件名
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- LCSH: Food habits -- Turkey
- LCSH: Food -- Folklore
- LCSH: Food in literature
- LCSH: Turkey -- Social life and customs
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- データソース種別
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- CiNii Books