一皿に託す味の秘め事 : 専門家の味をあなたの食卓に

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Bibliographic Information

Title
"一皿に託す味の秘め事 : 専門家の味をあなたの食卓に"
Statement of Responsibility
奥野公通〔著〕
Publisher
  • 中央公論社
  • 再版
Publication Year
  • 1990.6
Book size
30cm
Other Title
  • ヒトサラ ニ タクス アジ ノ ヒメゴト : センモンカ ノ アジ オ アナタ ノ ショクタク ニ
  • 奥野公通の一皿に託す味の秘め事

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130000796596983552
  • NII Book ID
    BN11134332
  • Text Lang
    ja
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • 東京
  • Classification
  • Subject
  • Data Source
    • CiNii Books
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