発酵食レシピ

詳細情報 詳細情報について

• CRID

  1130000796597321728

• NII書誌ID

  BB11321448

• ISBN

  9784061483965

• 本文言語コード

  ja

• 出版国コード

  ja

• タイトル言語コード

  ja

• 出版地

  • 東京

• 分類

  • NDC8: 596
  • NDC9: 596

• 件名

  • BSH: 料理
  • BSH: 発酵食品

• データソース種別

  • CiNii Books