家庭における食品の保存 : アメリカのケース
CiNii
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Bibliographic Information
- Title
- "家庭における食品の保存 : アメリカのケース"
- Statement of Responsibility
- 沼田鞆雄訳・要約
- Publisher
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- 農政調査委員会
- Publication Year
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- 1979.7
- Book size
- 21cm
- Other Title
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- カテイ ニオケル ショクヒン ノ ホゾン : アメリカ ノ ケース
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1130000796642683520
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- NII Book ID
- BB25385631
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- Text Lang
- ja
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- Country Code
- ja
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- Title Language Code
- ja
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- Place of Publication
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- 東京
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- Classification
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- NDC9: 588.9
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- Subject
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- NDLSH: 食品保存
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- Data Source
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- CiNii Books