素材がわかる、コツがわかる基本のお料理ブック
CiNii
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書誌事項
- タイトル
- "素材がわかる、コツがわかる基本のお料理ブック"
- 出版者
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- オレンジページ
- 改訂版
- 出版年月
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- 2005.11
- 書籍サイズ
- 26cm
- タイトル別名
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- ソザイ ガ ワカル コツ ガ ワカル キホン ノ オリョウリ ブック
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000796649057792
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- NII書誌ID
- BA7461793X
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- ISBN
- 4873033918
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- 件名
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- BSH: 料理
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- データソース種別
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- CiNii Books