機能性エマルションの技術と評価

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Bibliographic Information

Title
"機能性エマルションの技術と評価"
Statement of Responsibility
角田光雄監修
Publisher
  • シーエムシー出版
  • 普及版
Publication Year
  • 2007.7
Book size
21cm
Other Title
  • キノウセイ エマルション ノ ギジュツ ト ヒョウカ
  • 機能性エマルションの技術・評価とその応用
  • Technology and evaluation of functional emulsion

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Notes

欧文タイトル: Technology and evaluation of functional emulsion

初版 (2002年刊) のタイトル: 機能性エマルションの技術・評価とその応用

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130000796651687040
  • NII Book ID
    BA82508485
  • ISBN
    9784882319276
  • Text Lang
    ja
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • 東京
  • Classification
  • Subject
  • Data Source
    • CiNii Books
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