フランスの地方料理

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Bibliographic Information

Title
"フランスの地方料理"
Statement of Responsibility
ル・コルドン・ブルー料理学校著 ; 宮川麻美訳
Publisher
  • チャールズ・イー・タトル出版株式会社ペリプラス事業部
  • 洋販(発売)
Publication Year
  • 2000.10
Book size
25cm
Other Title
  • フランス ノ チホウ リョウリ

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130000796675041664
  • NII Book ID
    BA49515075
  • ISBN
    4887782047
  • Text Lang
    ja
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • 東京
    • 東京
  • Classification
  • Subject
  • Data Source
    • CiNii Books
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