保存料総覧
CiNii
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書誌事項
- タイトル
- "保存料総覧"
- 出版者
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- 食品化学新聞社
- 出版年月
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- 1993.5
- 書籍サイズ
- 26cm
- タイトル別名
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- ホゾンリョウ ソウラン
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注記
巻末のページ: p223(誤植)
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000796727540608
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- NII書誌ID
- BN10926561
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- データソース種別
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- CiNii Books