餃子/春巻/焼売 : ウー・ウェンの小麦粉料理

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書誌事項

タイトル
"餃子/春巻/焼売 : ウー・ウェンの小麦粉料理"
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ウー・ウェン著
出版者
  • 高橋書店
出版年月
  • 2010.1
書籍サイズ
26cm
タイトル別名
  • ギョウザ ハルマキ シュウマイ : ウー ウェン ノ コムギコ リョウリ
  • 餃子春巻焼売 : ウーウェンの小麦粉料理

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注記

索引あり

詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130000796744296576
  • NII書誌ID
    BB0141834X
  • ISBN
    9784471400286
  • 本文言語コード
    ja
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    ja
  • 出版地
    • 東京
  • 分類
  • データソース種別
    • CiNii Books
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