随园食单补证
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書誌事項
- タイトル
- "随园食单补证"
- 責任表示
- (清)夏曽传撰 ; 张玉范, 王淑珍注释
- 出版者
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- 中国商业出版社
- 出版年月
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- 1994.3
- 書籍サイズ
- 19cm
- タイトル別名
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- ズイエン ショクタン ホショウ
- 中国烹饪古籍丛书
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000796753720576
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- NII書誌ID
- BA5854488X
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- ISBN
- 7504415308
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- 本文言語コード
- zh
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- 出版国コード
- cc
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- タイトル言語コード
- zh
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- 出版地
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- 北京
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- データソース種別
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- CiNii Books