生きている日本のスローフード : 宮崎県椎葉村、究極の郷土食

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書誌事項

タイトル
"生きている日本のスローフード : 宮崎県椎葉村、究極の郷土食"
責任表示
飯田辰彦著
出版者
  • 鉱脈社
出版年月
  • 2011.5
書籍サイズ
19cm
シリーズ名/番号
  • : 新装版
タイトル別名
  • イキテ イル ニホン ノ スロー フード : ミヤザキケン シイバソン キュウキョク ノ キョウドショク
  • 日本のスローフード : 生きている : 宮崎県椎葉村究極の郷土食

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詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1130000796757338624
  • NII書誌ID
    BB06281071
  • ISBN
    9784860613914
  • 本文言語コード
    ja
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    ja
  • 出版地
    • 宮崎
  • 分類
  • 件名
  • データソース種別
    • CiNii Books
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