鮮度管理&クレンリネス : SMクォリティMDingの戦略技術
CiNii
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Bibliographic Information
- Title
- "鮮度管理&クレンリネス : SMクォリティMDingの戦略技術"
- Statement of Responsibility
- 大竹一郎, 販売革新編集部編
- Publisher
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- 商業界
- Publication Year
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- 1988.6
- Book size
- 29cm
- Other Title
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- センド カンリ & クレンリネス : SM クォリティ MDing ノ センリャク ギジュツ
- 鮮度管理&クレンリネス : 生鮮食品・日配品・冷凍食品・惣菜類
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1130000796759438464
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- NII Book ID
- BA81505517
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- Text Lang
- ja
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- Country Code
- ja
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- Title Language Code
- ja
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- Place of Publication
-
- [東京]
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- Data Source
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- CiNii Books