フードシステム学の理論と体系
CiNii
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Bibliographic Information
- Title
- "フードシステム学の理論と体系"
- Statement of Responsibility
- 高橋正郎, 斎藤修編集
- Publisher
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- 農林統計協会
- Publication Year
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- 2002.4
- Book size
- 22cm
- Other Title
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- フード システムガク ノ リロン ト タイケイ
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Notes
はしがき(高橋正郎, 斎藤修, 中嶋康博)
監修: 高橋正郎
文献: 章末
用語解説: p390-397
索引: p398-403
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1130000796763251968
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- NII Book ID
- BA56502823
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- ISBN
- 4541029448
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- Text Lang
- ja
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- Country Code
- ja
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- Title Language Code
- ja
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- Place of Publication
-
- 東京
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- Data Source
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- CiNii Books