ラーメンと愛国
CiNii
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Bibliographic Information
- Title
- "ラーメンと愛国"
- Statement of Responsibility
- 速水健朗著
- Publisher
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- 講談社
- Publication Year
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- 2011.10
- Book size
- 18cm
- Other Title
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- ラーメン ト アイコク
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Notes
ラーメン史年表: p273-279
主要参考文献: p280-283
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1130000796764707456
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- NII Book ID
- BB07010546
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- ISBN
- 9784062800419
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- Text Lang
- ja
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- Country Code
- ja
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- Title Language Code
- ja
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- Place of Publication
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- 東京
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- Subject
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- BSH: 麺類
- BSH: ラーメン(麺類)
- BSH: 日本 -- 歴史 -- 昭和時代(1945年以後)
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- Data Source
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- CiNii Books