パンの基礎知識 = The basic knowledge of bread

詳細情報 詳細情報について

• CRID

  1130000796766467072

• NII書誌ID

  BB09420301

• ISBN

  9784777922741

• 本文言語コード

  ja

• 出版国コード

  ja

• タイトル言語コード

  ja

• 出版地

  • 東京

• 分類

  • NDLC: Y73
  • NDC9: 596.63

• 件名

  • BSH: パン

• データソース種別

  • CiNii Books