南米ガストロノミーの衝撃/進化&深化する新北欧料理
CiNii
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書誌事項
- タイトル
- "南米ガストロノミーの衝撃/進化&深化する新北欧料理"
- 出版者
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- 柴田書店
- 出版年月
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- 2013.9
- 書籍サイズ
- 30cm
- タイトル別名
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- ナンベイ ガストロノミー ノ ショウゲキ シンカ & シンカ スル シン ホクオウ リョウリ
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注記
タイトルは背による
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000796810255232
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- NII書誌ID
- BB14705967
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- ISBN
- 9784388808212
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- 件名
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- BSH: 料理(西洋)
- BSH: 料理(ラテン アメリカ)
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- データソース種別
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- CiNii Books