世界の名物「日本料理」 : 吉兆料理の心
CiNii
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Bibliographic Information
- Title
- "世界の名物「日本料理」 : 吉兆料理の心"
- Statement of Responsibility
- 湯木貞一著
- Publisher
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- 主婦の友社
- Publication Year
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- 1991.6
- Book size
- 34cm
- Other Title
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- セカイ ノ メイブツ ニホン リョウリ : キッチョウ リョウリ ノ ココロ
- 吉兆料理の心世界の名物「日本料理」
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1130000796839456640
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- NII Book ID
- BN14681590
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- ISBN
- 4079350449
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- Text Lang
- ja
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- Country Code
- ja
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- Title Language Code
- ja
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- Place of Publication
-
- 東京
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- Data Source
-
- CiNii Books