名人板前日本料理の秘伝
CiNii
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書誌事項
- タイトル
- "名人板前日本料理の秘伝"
- 責任表示
- 野崎洋光[著]
- 出版者
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- 講談社
- 出版年月
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- 2004.2
- 書籍サイズ
- 18cm
- タイトル別名
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- メイジン イタマエ ニホン リョウリ ノ ヒデン
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000796850452352
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- NII書誌ID
- BA67106329
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- ISBN
- 4062722399
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- 本文言語コード
- ja
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- 出版国コード
- ja
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- タイトル言語コード
- ja
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- 出版地
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- 東京
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- データソース種別
-
- CiNii Books
