書誌事項
- タイトル
- "Foodborne diseases"
- 責任表示
- edited by Shabbir Simjee ; foreword by Toni L. Poole
- 出版者
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- Humana Press
- 出版年月
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- c2007
- 書籍サイズ
- 26 cm
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注記
Includes bibliographical references
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1130000796876105600
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- NII書誌ID
- BA86565039
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- ISBN
- 9781588295187
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- LCCN
- 2007004638
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- Web Site
- https://lccn.loc.gov/2007004638
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- 本文言語コード
- en
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- 出版国コード
- us
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- タイトル言語コード
- en
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- 出版地
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- Totowa, NJ
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- 件名
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- LCSH: Foodborne diseases
- LCSH: Food poisoning
- LCSH: Food -- Microbiology
- MESH: Food Poisoning
- MESH: Food Microbiology
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- データソース種別
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- CiNii Books