水産加工食品の保全

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Bibliographic Information

Title
"水産加工食品の保全"
Statement of Responsibility
日本水産学会編
Publisher
  • 恒星社厚生閣
Publication Year
  • 1980.10
Book size
22cm
Other Title
  • スイサン カコウ ショクヒン ノ ホゼン

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Details 詳細情報について

  • CRID
    1130000796881894400
  • NII Book ID
    BN01383647
  • Text Lang
    ja
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    ja
  • Place of Publication
    • 東京
  • Classification
  • Subject
  • Data Source
    • CiNii Books
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